永利开户官网网址-喜欢大火炒菜,千万别买不粘锅!抖音博主推荐一次被骂惨了

前段时间,他因为直播卖不粘锅发生“粘锅事故”,又喜提一次热搜。温度超过250°c,就会破坏锅内的表面涂层,直接导致不粘锅不能再次使用。在李佳琦的直播间中,他们在使用炊大皇的不粘锅时,发生了粘锅现象。测试结果还显示,炊大皇煎鸡蛋3次,不粘锅的表现均为10分。炊大皇的不粘锅、卡罗特的麦饭石不粘锅、美的的厚底不粘炒锅、爱仕达的不粘炒锅,可以作为购买不粘锅的参考品牌。

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永利开户官网网址,我不懂口红,但是李佳琦我认识。前段时间,他因为直播卖不粘锅发生“粘锅事故”,又喜提一次热搜。

李佳琦是谁?曾经直播5分钟,卖出了15000支口红的美妆博主。他在你媳妇、女朋友、暗恋对象的心中的地位,可能比你还高。

说真的,美妆和口红,我不用也不懂。但是,说厨卫、聊不粘锅,老冯不嫌虚。就李佳琦直播卖的不粘锅,站在一个不偏不倚的角度,我跟大家聊一聊:“为什么他卖的不粘锅,粘锅了”。

不粘锅也是锅,之所以叫不粘锅,关键在于它的涂层技术。目前市面上不粘锅种类是按涂层进行分类的,常见的有聚四氟乙烯涂层、陶瓷涂层、有机硅涂层。而锅的材质有铁、铝、不锈钢等。

李佳琦直播中推荐的炊大皇不粘锅,锅内的涂层用的是美国华福,也就是聚四氟乙烯(又名特氟龙),锅的材质是铝合金。

这个特氟龙不粘锅涂层呢,对温度有要求。它的变性温度是260°c,分解温度是250°c。温度超过250°c,就会破坏锅内的表面涂层,直接导致不粘锅不能再次使用。

所以,做饭的时候,使用不粘锅最好的温度,是保持在200摄氏度。不能高温做饭,也不能油炸。想要高温炖煮,买陶瓷涂层的不粘锅,500°c都没事,安全性更高。

在李佳琦的直播间中,他们在使用炊大皇的不粘锅时,发生了粘锅现象。老冯看了回顾视频后,第一时间想到的粘锅原因有两点,一是锅的涂层可能有所损坏,二是温度太高。

炊大皇的不粘锅涂层用的特氟龙,它不粘的性能,主要体现在它的超低摩擦系数和表面能。这两种特性,可以使得其它物质很难附着在锅的表面,从而达到“不粘”的炒菜效果。

但是高温效果会让涂层失效,用久了之后,不粘锅就失去了寿命,变成了“粘锅”。因此,买一口品质不错的不粘锅,最多只能用2年-3年。

报废的不粘锅

在2019年1月份的《消费者报道》中,对市面上11口不粘锅产品做了产品测试,涉及的品牌有苏泊尔、九阳、炊大皇、美的、爱仕达、宜家、乐扣乐扣等。

其中炊大皇是11口锅中,唯一未测得溶出有机物的产品。不过,只要溶出量在国家标准范围内,正常使用不会造成危害。

测试结果还显示,炊大皇煎鸡蛋3次,不粘锅的表现均为10分。但是煎牛排第一次10分,第二次2分,第三次6分。

所以,好用的不粘锅,也不是啥都能做。

咱们中国人最喜欢吃炒菜,红红火火的日子,少不了一口好锅!所以,不粘锅火起来,我一点都不奇怪。

不粘锅刚出来的时候,我自己兴冲冲的在京东买了一口麦饭石的不粘锅。但是,买回来用了一次,我发现它并不是用麦饭石材质做的锅,只是样子做成了“麦饭石”。

麦饭石样子的不粘锅

我说句实话:目前市面上,没有真正用麦饭石做的炒锅。

炊大皇的不粘锅、卡罗特的麦饭石不粘锅、美的的厚底不粘炒锅、爱仕达的不粘炒锅,可以作为购买不粘锅的参考品牌。

不粘锅好不好用,关键看它的涂层。像美国的杜邦、美国的华福、日本的大金、日本的奥绮斯摩,都是可选的涂层原料。这一点,不粘锅的产品页面都有说明,购买时注意看。

另外要看锅的材质。优先选铝合金,其次是不锈钢,尽量不要买铁锅。

用之前,还要了解下不粘锅的使用和养护规则。大部分品牌是要求用清水冲洗后,涂抹食用油作为保养,再次清洗后才能使用。做饭过程中不能用铁铲、高温烹制,清洗不能用钢丝球。

李佳琦推荐的炊大皇不粘锅,我也看了粉丝的评价,好评率很高。不粘锅,我也用过,知道正确使用的方法,是直接影响不粘锅效果的关键。

我个人觉得李佳琦是一个很了解粉丝需求,真正为粉丝谋福利的博主。所以,他能成功,离不开背后的努力。像他这么拼命的人,收入七位数理所应当。

那些黑李佳琦的人,你说李佳琦洗不白了。我想知道,人家都没黑,为什么要洗白?

银河优越会

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